C'est pas le genre de recette qui devrait être sur mon blog , et encore j'ai pas mis Alsace dans le titre sinon ça devenait le blog de ma grand-mère ( qui n'en a pas soit dit-en passant ) , de plus je ne l'aie pas vraiment faite seule cette tarte  ( c'est vraiment une exception donc ) mais elle a si bien réussie que ... oh zut , un article quand même ! Pour la pâte on utilise une pâte brissée ( c'est cette partie que quelqu'un d'autre à fait à ma place ) , on achète 1kg de quetsches qu'on coupe en deux ( ah... ça c'est pas moi non plus ...  ) ,on y ajoute du sucre et même de la crème pâtissière ou un sachet de poudre de pudding à la vanille , on décore avec des amandes effilées et hop 40 mn au four th6 !

tarte