Cupcakes chocolat & mascarpone
Mes premiers cupcakes depuis mon retour d'Asie , fait pour l'anniversaire de ma môman ^^ Grâce à mes moules kawaii ramenés de Bangkok , j'ai pus faire ces jolies formes en pâte d'amande qui donnent un très bel effet , j'adooore !
Version sans mascarpone ,pour les enfants difficiles ...
Cyber Candy @Londres - Covent Garden
Cyber Candy est une enseigne anglaise que je connais depuis plusieurs années grâce à internet , de passage à Londres au mois de février , j'ai profité de l'occasion pour faire un tour à la boutique de Covent Garden , qui est sur deux étages ! On y trouve pleiiiiin de gourmandises venant d'un peu partout ; usa , Japon , Thailande , Allemagne , .... Une vraie caverne d'Ali Baba pour les gourmands , et il y a tellement de choses que c'est difficile de choisir ! Par contre les prix sont bien supérieurs à ce que ça vaut vraiment dans le pays d'origine. Parce qu'il y avait trop de monde et que ce n'est pas vraiment vaste , je n'ai pris qu'une photo de l'extérieur , et de mes achats qui m'ont suivis en Inde.J'ai adoré les chocolats " Cupcake Bites " , made in usa !
Coup de coeur : Candy Cakes @Londres - Covent Garden
Au mois de février j'ai passé une journée à Londres - ouiiii c'est court sniif :'( - avant de prendre mon vol de nuit pour Mumbai en Inde. Dans cette ville génialissime , le cupcake est populaire biiiiiien avant que cette mode ne débarque chez nous , et ma préférence va franchement pour les cupcakes made in UK ! Après avoir fait des recherches sur le net , une enseigne à retenue mon attention ; Candy Cakes ! Et je n'ai pas été déçue , j'en salive encore lorsque je regarde mes photos de leurs déliciiiiiieux et gros cupcakes plein de glaçage miiiiaaaammmmm !! Parce que c'est ma couleurs préférée - et que je trouve ça fun hé hé - , j'en ai choisi un bleu turquoise ( saveur myrtille ). Les vendeuses sont très sympas et m'ont permis de faire des chouettes photos ^^ Une adresse que je garde en tête pour un prochain - vrai - séjour dans la capitale anglaise !
Gourmandises du Japon et nouveauté Milka
Mardi , ma correspondante Yuka , tout droit venue du Japon est venue me rendre visite dans l'Est de la France ! J'ai été très gâtée , et parmi ce que j'ai reçu il y a diverses gourmandises made in Japan...
Un packaging super kawaii , et en plus ils sont trop bons , les Pocky édition Panda !
Un mignon petit chocolat Hello Kitty ^^
Un sac cadeaux Barbie x Jelly Belly , so kawaiiii !!!
Et durant notre shopping en Allemagne , j'ai découvert cette tablette de chocolat Milka , avec des sortes de Smarties à l'intérieur ! Il s'agit d'une tablette qui sort pour les 111 ans de Milka.
Cupcakes Hello Kitty à la fraise
Fait spécialement pour la venue de ma correspondante japonaise ^^ Pour qu'ils soient à la fraise , j'ai mis du jus de fraise (en bouteille) dans la pâte , mais également dans le glaçage. Et pour obtenir un beau rose , j'ai du mettre quelque gouttes de colorant rouge en gel. Ma motivation première pour ces cupcakes était donc ma correspondante , du coup comme j'avais largement de quoi faire +de 10 pièces , j'en ais fait d'autres sans déco et caissettes Hello Kitty.
La recette , c'est par ici :
http://www.jaimehellokitty.com/recette-cupcakes-hello-kitty-a-la-fraise-3166867.html
Cupcakes chocolat Mars
Mes dernières recettes avant mon départ auront donc été des cupcakes ^^ L'idée de faire ces cupcakes chocolat Mars , m'est venue une fois de plus grâce à l'un des livres de la collection " Les tout-petits de Marabout" ...
Cupcakes Banana cream
Pour faire ces cupcakes à la banane , j'ai pris la recette de mon cake banane et chocolat - sans mettre le chocolat bien sûr - (voir ici). Pour la "crème" , il s'agit de fromage à tartiner st Môret 8% , auquel j'ai mis de l'édulcorant , eh oui , parce que moi , s'il y a un truc que je déteste dans la pâtisserie c'est bien la crème au beurre ! Heureusement qu'il y a d'autres alternatives , qui en plus sont moins caloriques , c'est pas plus mal !
Et puis , même si au final j'aime moins leur aspect , j'ai aussi fait ces cupcakes avec un autre style de topping qui fait un peu " petit pois " ... hum ...
Cake au chocolat & aux Smarties
La tentation était grande depuis la première fois que j'ai vu cette recette dans le livre " Smarties , 30 recettes culte" de la collection Les tout-petits de Marabout ! Recette largement approuvée , ah la la , qu'est -ce qu'il est bon ce cake ! Juste , contrairement à la recette d'origine ( qui se trouve à la page 34 du livre ^^ ) , j'avais pas de Smarties minis pour mettre sur les tranches , mais que les "normaux"...
Je trouve pas de titre , mon inspiration est ailleurs
Comme prévu , ma petite collection de livres s'est agrandie ! Parmi mes derniers achats , il y a le livre , " Smarties , 30 recettes culte" , et c'est vraiment celui qui m'inspire le plus , sans doute parce que j'aime ce qui est très coloré ( il suffit de voir le design de ce blog pour comprendre ça ha ha ) ^^ Il me reste plus deux semaines pour faire quelques recettes , avant mon grand voyage en Asie , d'ailleurs en voyage ça me manque toujours de ne pas faire de desserts , et là 4 mois ça va être long , sniiif !! Sauf , ... si j'ai la possibilité de faire quelque chose pour les futurs personnes qui m'hébergeront lorsque je ferai du Couchsurfing , donc l'espoir est permis ^^ A mon retour au mois de juin , je sent déjà que je vais avoir du boulot sur ce blog, entre mes découvertes et des bonnes adresses assez spéciales , vous verrez ;) ...En attendant , ce week-end , place à la pratique avec une idée que j'ai tête , et qui mixe deux recettes du livre Smarties ! Maintenant que j'en parle , il faut surtout pas que je rate , c'est malin !
Coup de coeur : " Les tout petits de Marabout " nouveautés!
Du nouveau dans la collection de livres " Les tout petits de Marabout " , et pas des moindres , puisque dans ces nouveautés il y en a quatre qui à coup sûr vont venir rejoindre ma collection : TAGADA , MARS , SMARTIES et MILKA ! o___o
