03 décembre 2016

Cake chocolat avocat

Depuis quelque temps , j'essaye de faire des gourmandises un peu plus "healthy" , les recettes innondent internet. Mais certaines sont plus complexes que d'autres , notamment parce qu'il faut des ingédients un peu spéciaux qu'on ne trouve pas partout ou qui sont cher (ah ,  la mode du vegan ...) ! Je réalise souvent cette recette de cake au chocolat , où le beurre l'avocat remplace le beurre ! Fondant et d-é-l-i-c-i-e-u-x !!! Ingrédients : 200g de chocolat noir 1 gros avocat mûr 100g de sucre de canne 4 oeufs 3 CS bien... [Lire la suite]
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16 septembre 2014

Cake Weetabix à la banane

Pour changer de temps en temps , des céréales ou des tartines , ce cake est idéal pour prendre au petit déjeuner , avec un yaourt aux fruits à tartiner dessus (je vous assure , c'est délicieux !). - 2 Weetabix (à émietter) -200g de farine - 100g de sucre - 100g de margarine -2 oeufs - 20cl de crème liquide - Une petite banane , ou 1 c/c d'arôme de banane Cuisson : Environ 1h Th 6/7  
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27 août 2014

La solution (sans crème) contre les cupcakes raplaplas

Je sais pas vous , mais moi , il m'arrive parfois que mes cupcakes ne montent pas bien à la cuisson :(  Je met bien de la levure , suit ma recette de base comme d'habitude , mais bon , voila ... Je n'aime pas le gaspillage , mais je n'aime pas non plus présenter des cupcakes , dont l'aspect ne me plait pas ,et pour finir , je suis pas une adepte des crèmes au beurre, je n'aime pas ça ... Cette mésaventure m'est arrivée aujourd'hui , une bonne chose que je les aient fait au chocolat , j'ai ainsi été vite inspirée pour savoir ce... [Lire la suite]
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03 août 2012

Rainbow Cake

A refaire avec un autre type de colorant ? Mettre plus de colorant ? ... mmmmm ...  
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25 juillet 2012

Cake vanille - coco et chocolat Milka

Comme toujours pour mes cakes , je reste fidèle à ma recette préférée (° 250 gr de farine° 125 gr de sucre° 1 sachet de levure° 125 de beurre mou° 2CS de lait° 3 oeufs ) , avec ici , ajout de noix de coco rapée dans et sur le cake + arôme beurre-vanille. Et une couche épaisse de chocolat au lait Milka une fois le cake tiède... Simple , et bon.          
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31 janvier 2012

Cake au chocolat & aux Smarties

La tentation était grande depuis la première fois que j'ai vu cette recette dans le livre " Smarties , 30 recettes culte" de la collection Les tout-petits de Marabout ! Recette largement approuvée , ah la la , qu'est -ce qu'il est bon ce cake ! Juste , contrairement à la recette d'origine ( qui se trouve à la page 34 du livre ^^ ) , j'avais pas de Smarties minis pour mettre sur les tranches , mais que les "normaux"...  
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17 octobre 2011

Cake marbré banane - chocolat

Pour faire ce cake j'ai suivi la recette de mon autre cake banane - chocolat ( voir ici ) , sauf que cette fois ci pas de chocolat fondu sur le dessus , j'ai diviser la pâte en deux pour obtenir un cake marbré. Pour cela j'ai mis environ 80 gr de cacao et le tour est joué ! Il était vraiment bon ,miiiiaaam ,  malgré qu'il a eu un petit problème de cuisson au centre de mon cake ...
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21 septembre 2011

Cake chocolat - Oreo

Après ma recette des cupcakes Oreo , voici le cake ! Si la recette utilisée est pratiquement la même , j y ajoute à la pâte 50gr de chocolat au lait et je garde les 50gr restant d'une tablette pour la déco finale ! Contrairement aux cupcakes , ici la cuisson sera plus longue , comptez 40mn plus ou moins. Bien que mes deux recettes sont un vrai délice , j'ai tout de même une préférence pour cette version chocolaté ! La recette à suivre c'est par ici  
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17 août 2011

Cake à la fraise et Philadelphia

Pour cette nouvelle recette de cake j'ai fait la même base que mon cake banane - chocolat , j'y ai mis 10 fraises que j'ai coupé en petit morceaux et une cuillère à soupe de yaourt à la fraise. Pour la " crème " : 250 gr de Philadelphia ( mais ça fonctionne aussi avec les autres fromage du même genre , j'ai déjà testé ) , à cela ajouter du sucre ou de l'éducolrant à votre guise , donc ne pas hésitez à faire la gourmande jusqu'à satisfaction mais en gardant du fromage pour le cake hein !? Si comme moi vous choisissez l'édulcorant ... [Lire la suite]
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28 juillet 2011

Cake à la banane et chocolat

Avec cette recette , j'ai enfin LA base idéale que j'utilie désormais à "toutes les sauces" , que ce soit pour d'autres recettes de cakes ou pour mes cupcakes , je ne jure que par elle ! Ingrédients ° 3 bananes mûres° 250 gr de farine° 125 gr de sucre° 1 sachet de levure° 125 de beurre mou° 2CS de lait° 3 oeufs ° 100 gr de chocolat    Cuisson : 30 à 40 mn - 200° / th6 - 7 Préchauffez le four , dans un saladier écrassez à la fourchette les bananes , ajoutez le lait , les oeufs , le sucre.Mélanger à nouveau en y mettant... [Lire la suite]
Posté par JamyBonbons à 17:37 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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