21 septembre 2011

Cupcakes tout Oreo

Ingrédients pour 12 cupcakes environ La pâte : * 250gr de farine * 1 sachet de levure* 125gr de margarine allégée ( ou beurre)* 120gr de sucre * 2 Oreo ( à émiettés ) La crème : * 200 à 250gr de fromage type Philadeplhia* une bonne dose d'édulcorant ou de sucre ( selon les goûts )* 2 Oreo( à émiettés - voir photo ci-dessous ) + en garder pour la déco finale
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17 août 2011

Cake à la fraise et Philadelphia

Pour cette nouvelle recette de cake j'ai fait la même base que mon cake banane - chocolat , j'y ai mis 10 fraises que j'ai coupé en petit morceaux et une cuillère à soupe de yaourt à la fraise. Pour la " crème " : 250 gr de Philadelphia ( mais ça fonctionne aussi avec les autres fromage du même genre , j'ai déjà testé ) , à cela ajouter du sucre ou de l'éducolrant à votre guise , donc ne pas hésitez à faire la gourmande jusqu'à satisfaction mais en gardant du fromage pour le cake hein !? Si comme moi vous choisissez l'édulcorant ... [Lire la suite]
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08 juin 2011

R.I.P mon beau gâteau d'anniversaire bleu

J'avais fait ce beau gâteau bleu pour les 6 ans de ma filleule , il est fait de génoise , contient de la crème à la fraise , et pour l'extérieur j'avais mis du Philadelphia que j'avais sucré au auquel j'ai mis du colorant bleu ! J'étais tellement ravie du résultat que ça m'a fait de la peine de devoir le coupé ha ha ^^
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