21 septembre 2011

Cake chocolat - Oreo

Après ma recette des cupcakes Oreo , voici le cake ! Si la recette utilisée est pratiquement la même , j y ajoute à la pâte 50gr de chocolat au lait et je garde les 50gr restant d'une tablette pour la déco finale ! Contrairement aux cupcakes , ici la cuisson sera plus longue , comptez 40mn plus ou moins. Bien que mes deux recettes sont un vrai délice , j'ai tout de même une préférence pour cette version chocolaté ! La recette à suivre c'est par ici  
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21 septembre 2011

Cupcakes tout Oreo

Ingrédients pour 12 cupcakes environ La pâte : * 250gr de farine * 1 sachet de levure* 125gr de margarine allégée ( ou beurre)* 120gr de sucre * 2 Oreo ( à émiettés ) La crème : * 200 à 250gr de fromage type Philadeplhia* une bonne dose d'édulcorant ou de sucre ( selon les goûts )* 2 Oreo( à émiettés - voir photo ci-dessous ) + en garder pour la déco finale
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17 septembre 2011

J'ai testé : Le yaourt " aux bonbons qui pétillent dans la bouche "

Quand je vais dans les supermarchés d'autres pays ( une de mes grande passion mais chuut ceci reste entre nous hein?! ^^) , moi ce que j'aime par dessus c'est découvrir des choses qui sortent de l'ordinaire ! Lors de ma dernière virée en Allemagne , attirée par le bleu turquoise du packaging et la forme en coeur, j'ai acheté ce yaourt (très chimique)qui est une édition spéciale par Ehrmann une marque allemande vous l'aurez compris. Ah oui , je précise qu'en Allemagne la grande majorité des yaourts sont vendus à l'unité là-bas  ,... [Lire la suite]
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08 septembre 2011

Milka x Oreo et autres nouveautés en Allemagne

Ca a du bon d'habiter près des frontières , ça permet notamment de découvrir de bien bonnes choses lors des course en pays voisin comme l'Allemagne ! La gamme Milka (marque super populaire là bas vous vous en doutez je pense) , innove très très souvent avec des nouveautés ! Lors de ma dernière virée mardi  j'ai même vu des donuts Milka et des gros mufins ... mmhuummm miaam je n'ai pas craquer , il y avait assez de choses bonnes pour les cuisses dans le caddy , mais j'ai pris des photos pour le blog   ! Par contre je n'ai pas... [Lire la suite]
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08 septembre 2011

Tout pour des cupcakes parfait en Allemagne

Après les nouveautés Milka qu'on trouvent en Allemagne , photos encore avec cette fois-ci un (petit) aperçu de mon rayon préféré qui est celui de la pâtisserie ( quoi que j'aime aussi celui des bonbons et des chocolats ^^ ) ! Je "m'étrangle" toujours quand je vois les prix complétement débiles chez nous que proposent des marque que je ne citerai pas , dans des enseigne à la mode que je ne citerais pas non plus pour ce qui concerne les sucres déco pour cupcakes par exemple ! En Allemagne le choix vaut 1000x ces enseignes à la mode, le... [Lire la suite]
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17 août 2011

Cake à la fraise et Philadelphia

Pour cette nouvelle recette de cake j'ai fait la même base que mon cake banane - chocolat , j'y ai mis 10 fraises que j'ai coupé en petit morceaux et une cuillère à soupe de yaourt à la fraise. Pour la " crème " : 250 gr de Philadelphia ( mais ça fonctionne aussi avec les autres fromage du même genre , j'ai déjà testé ) , à cela ajouter du sucre ou de l'éducolrant à votre guise , donc ne pas hésitez à faire la gourmande jusqu'à satisfaction mais en gardant du fromage pour le cake hein !? Si comme moi vous choisissez l'édulcorant ... [Lire la suite]
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28 juillet 2011

Cake à la banane et chocolat

Avec cette recette , j'ai enfin LA base idéale que j'utilie désormais à "toutes les sauces" , que ce soit pour d'autres recettes de cakes ou pour mes cupcakes , je ne jure que par elle ! Ingrédients ° 3 bananes mûres° 250 gr de farine° 125 gr de sucre° 1 sachet de levure° 125 de beurre mou° 2CS de lait° 3 oeufs ° 100 gr de chocolat    Cuisson : 30 à 40 mn - 200° / th6 - 7 Préchauffez le four , dans un saladier écrassez à la fourchette les bananes , ajoutez le lait , les oeufs , le sucre.Mélanger à nouveau en y mettant... [Lire la suite]
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25 juillet 2011

Tarte aux quetsches

C'est pas le genre de recette qui devrait être sur mon blog , et encore j'ai pas mis Alsace dans le titre sinon ça devenait le blog de ma grand-mère ( qui n'en a pas soit dit-en passant ) , de plus je ne l'aie pas vraiment faite seule cette tarte  ( c'est vraiment une exception donc ) mais elle a si bien réussie que ... oh zut , un article quand même ! Pour la pâte on utilise une pâte brissée ( c'est cette partie que quelqu'un d'autre à fait à ma place ) , on achète 1kg de quetsches qu'on coupe en deux ( ah... ça c'est pas moi... [Lire la suite]
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22 juin 2011

Cheesecake chocolat - noix de coco

Une grande 1ère ou presque pour moi : Le cheesecake ! Bon normalement je n'aime pas ce dessert , je garde pas un bon souvenir du tout premier que j'ai mangé il y a quelques années de cela dans un restaurant d'une grande enseigne américaine à Paris ! Tellement lourd et bourratif , beurk ! Il aura fallut que je me rende en Inde en début d'année pour faire la paix avec le cheesecake ( je vous rassure ce ne fut pas la raison de mon voyage hein !! ) , non non , un soir dans un restaurant j'ai été tentée par un cheesecake à la mangue ! Il... [Lire la suite]
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08 juin 2011

R.I.P mon beau gâteau d'anniversaire bleu

J'avais fait ce beau gâteau bleu pour les 6 ans de ma filleule , il est fait de génoise , contient de la crème à la fraise , et pour l'extérieur j'avais mis du Philadelphia que j'avais sucré au auquel j'ai mis du colorant bleu ! J'étais tellement ravie du résultat que ça m'a fait de la peine de devoir le coupé ha ha ^^
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