12 juillet 2013

Cheesecake fraise - noix de coco

Mon premier gâteau , depuis mon retour en France au mois de mai ! Un problème de santé , m'a empêché de me remettre plus tôt à la pâtisserie , parce que soyons clair , ce fût un gros manque ! Du coup , il faut croire que je m'aime bien ha ha , puisque j'ai fait ce délicieux cheesecake à l'occasion de mon anniversaire , il y a quelques jours ! Et c'est vraiment le meilleur cheesecake que j'ai fait , léger ( j'utilise toujours du fromage blanc 0% ou 8% mg et juste un tout petit peu de fromage type Philadelhia ), et avec des saveurs qui... [Lire la suite]
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02 juillet 2012

Cheesecake léger vanille - fraise

Voila un petit moment que je n'avais plus fait l'un de mes dessert préféré : le cheesecake ! J'ai eu envie de quelque chose de fruité , et mon choix s'est très vite porté pour la fraise ! Je suis un peu beaucoup flemmarde pour écrire des recettes détaillées , alors pour une fois , une petite exception avec l'essentiel de cette recette :D Voici la liste des ingrédients :* 500gr de fromage blanc 0% * 100 gr de Philadelphia light * 3 jaunes d'oeufs * 100gr de farine * 120 gr de sucre * 1/2 sachet de levure * de l'arôme de vanille * 500... [Lire la suite]
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11 décembre 2011

Petites tartelettes Hello Kitty façon cheesecake

Petite gourmandises du samedi soir , avec ces petites tarlettes façon cheeseckes au citron qui sont décorées avec la tête d'Hello Kitty ( fait au pochoir avec du ice coffee ) , et avec ça un frozen yoghurt à la fraise ...miiiammm miiiamm   Plus de détail sur mon fan site Hello Kitty : http://www.jaimehellokitty.com/recette-tartelettes-hello-kitty-facon-cheesecake-3156301.html
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22 juin 2011

Cheesecake chocolat - noix de coco

Une grande 1ère ou presque pour moi : Le cheesecake ! Bon normalement je n'aime pas ce dessert , je garde pas un bon souvenir du tout premier que j'ai mangé il y a quelques années de cela dans un restaurant d'une grande enseigne américaine à Paris ! Tellement lourd et bourratif , beurk ! Il aura fallut que je me rende en Inde en début d'année pour faire la paix avec le cheesecake ( je vous rassure ce ne fut pas la raison de mon voyage hein !! ) , non non , un soir dans un restaurant j'ai été tentée par un cheesecake à la mangue ! Il... [Lire la suite]
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